Accueil - Equilibrez votre glycémie
La glycémie est la quantité de sucre que contient notre sang à l'instant de l'analyse.
La glycémie à jeun, c'est à dire à 24h du repas précédent, doit être en 0.70 et 1.10 g /l de sang.
Une glycémie à jeun entre 1.10 et 1.25 indique un dysfonctionnement.
- Ce résultat peut simplement indiquer que la personne n'est pas à jeun de 24h.
- Si ce n'est pas le cas, il indique un dérèglement de l'équilibre glycémique.
Normalement, à chaque fois que nous mangeons des glucides (féculents, pain, fruits ou autre aliments sucrés) notre pancréas libère une quantité d'insuline adaptée afin que la glycémie reste stable.
Cette insuline transforme le sucre en excès dans le sang en graisse qui s'installe principalement sur le ventre.
Une augmentation anormale de la glycémie peut être liée à une diminution de l'insuline ou à une moindre efficacité de celle-ci par excès de graisse au niveau de la ceinture abdominale.
1 - Commencez toujours vos repas par des légumes.
Crus ou cuits, grace à leurs fibres, les légumes vont ralentir l'assimilation des sucres des féculents et favoriser une glycémie stable.
150 g de féculents cuits = 50 g de féculents crus = 7 sucres
2 - Evitez de manger du pain en attendant le repas.
Le pain est un concentré de sucres, consommé avant le repas il provoque une augmentation rapide de la glycémie tout comme les féculents. 60 g de pain = 7 sucres
3 - Dites non aux grignotages sucrés
Pour la même raison, évitez de manger des biscuits, gâteaux secs ou autres aliments sucrés en dehors des repas. Ils font monter rapidement la glycémie puis favorisent sa baisse brutale, ce qui donne envie de manger sucré à peine 2h après.
4 - Et les fruits ?
Les fruits sont également une source importante de sucre.
Evitez de les consommer seuls en dehors des repas. Associez-les de préférence à un fromage blanc ou quelques amandes afin de ralentir l'assimilation de leur sucre. 1 fruit = 3 sucres
5 - Pratiquez une activité physique régulière
Toute activité physique d'endurance comme la marche rapide ou la course lente, pratiquée durant au moins 40' 2 à 3 fois par semaine, permet de réguler la glycémie grace à la diminution de la graisse abdominale.
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