Poire au vin
Prêt en 10 minutes - 120 Kcalories/personne
Composition par personne :
1 poire ferme
100 ml de vin rouge
1 petit bâton de cannelle
1 clou de girofle
1 grain de poivre blanc
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à café de crème de cassis
1 c. à café de jus de citron vert
Préparation :
Pelez la poire et mettez-la à cuire 20 minutes dans une petite casserole avec le vin et les épices.
En fin de cuisson, retirez la poire et ajoutez la crème de cassis et le jus de citron, laissez cuire encore 5 minutes.
Passez la sauce et nappez-en la poire.
Journée "Minceur" :
Journée "Minceur"
Midi : 650 kcalories
Magret de canard au miel*
Salade verte + vinaigrette légère*
100 g de fromage blanc à 0% MG
1 poire au vin
Soir : 440 kcalories
Filet de poulet au piment d'Espelette*
1 yaourt nature à 0% MG
1 poire au vin
*Recette kilo-diet