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Accueil - Minéraux, Santé et Minceur
| Calcium : Il est le principal constituant du squelette et des dents, participe à la transmission nerveuse (excitant) et la coagulation sanguine. | Les laitages, les fruits, les légumes et certaines eaux minérales sont riches en calcium. |
| Fer : Il permet le transport de l'oxygène à travers l'organisme. | La viande, le poisson, le foie et les céréales sont riches en fer. |
| Magnésium : Il participe à la transmission nerveuse (antistress), la coagulation sanguine et contribue à la protection immunitaire. | Les céréales, les légumes secs, les graines oléagineuses et le cacao sont riches en magnesium. |
| Sélénium : Puissant antioxydant, il lutte contre le stress oxydatif. | Les poissons de mer, les crustacés les oeufs et les viandes sont riches en selenium. |
| Zinc : Il participe à la protection immunitaire et joue un rôle important dans le métabolisme des protéines. | Le foie, la viande, le fromage, les légumes secs et les graines oléagineuses sont les plus riches en zinc. |
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